na
talerzu
Restauracja Żegiestów 35
Kulinarne serce naszej willi bije w restauracji, gdzie każdy posiłek zamienia się w wyjątkowe doznanie smakowe. To właśnie tu tworzymy wyborne dania, które uwodzą głębią smaku, urzekają zapachem i zachwycają finezją podania.
Gotujemy z serca, byś mógł smakować chwilę.
Żegiestów 35 – Smak, który zostaje z Tobą
W Żegiestowie czeka miejsce, gdzie smak spotyka się z elegancją. W restauracji Żegiestów 35 każdy posiłek to coś więcej niż tylko jedzenie – to moment przyjemności.
W menu znajdziesz zarówno klasykę, jak i świeże pomysły: krem pomidorowy, soczyste żeberko w miodzie, delikatny pstrąg w maśle. Całość dopełniają domowe desery, które kuszą do ostatniej łyżki.
Zadbaliśmy o każdy szczegół – od jakości składników po atmosferę. Żegiestów 35 to idealne miejsce na spokojny obiad, romantyczną kolację czy spotkanie z bliskimi.
Po dobrym posiłku przychodzi czas na chwilę słodyczy
Nasze desery to nie tylko smak, to doświadczenie – ukoronowanie uczty, które na długo pozostaje w pamięci. Każdy z nich powstaje z dbałością o detale i składniki najwyższej jakości.
To propozycje, które zachwycają podniebienia i doskonale dopełniają atmosferę naszego miejsca. Bo dobry deser to nie dodatek – to rytuał.
Polecane Wina Mołdawskie
Zapraszamy do odkrycia smaków Mołdawii – kraju o ponad czterotysięcznej tradycji winiarskiej i piwnicach dłuższych niż niejedna rzeka. Choć dzieli nas ponad tysiąc kilometrów i kilka pasm Karpat, od wieków łączą nas szlaki handlowe, wspólna historia i... miłość do dobrego wina. Dlaczego serwujemy wina mołdawskie nad Popradem? Bo choć dystans geograficzny jest spory, kulturowo i historycznie jesteśmy znacznie bliżej, niż się wydaje. Już w średniowieczu przez dolinę Popradu i przełęcze Beskidu Sądeckiego wędrowały karawany kupieckie – z solą z Bochni i Wieliczki, z winem z Węgier, z miedzią z Bańskiej Bystrzycy. Te szlaki łączyły Polskę z Węgrami, Rusią i właśnie z Mołdawią. Wino z Mołdawii, choć dziś kojarzone głównie z odległym wschodem, przez wieki gościło na królewskich i szlacheckich stołach. W czasach Jagiellonów i Wazów mołdawscy hospodarowie pozostawali pod wpływem Korony. Odwiedzali dwór królewski, a ich posłowie przemierzali trakt przez Muszynę, Tylicz i Piwniczną – niemal tuż obok naszej doliny. Dziś, serwując mołdawskie wina w Żegiestowie, nie tylko doceniamy ich jakość. Przywracamy także pamięć o dawnych powiązaniach: dyplomatycznych, handlowych i kulturowych, które przez wieki łączyły nasze światy.
Winnica RADACINI
Radacini Wines to nowoczesna mołdawska winnica z regionu Codru, której nazwa oznacza „korzenie”. Łączy lokalne tradycje winiarskie z najnowszą technologią, oferując wina o czystym, eleganckim stylu.
W ofercie Radacini znajdziemy zarówno klasyczne czerwone szczepy, jak Merlot i Cabernet Sauvignon, jak i wyjątkowe wina musujące produkowane metodą tradycyjną – takie jak doceniany na świecie Reserve Brut 2018.
Winnica DIVUS
Boutique’owa winnica łącząca nowoczesne podejście z lokalnym charakterem. Divus stawia na jakość i wyraziste szczepy, takie jak Malbec czy kupażowane kompozycje regionalne. Jej wina charakteryzują się intensywnym aromatem, dobrą strukturą i długim finiszem. Doskonały wybór dla miłośników wytrawnych, złożonych win.
Winnica CRICOVA
Jedna z najbardziej znanych i cenionych winnic Mołdawii, słynąca z imponujących podziemnych piwnic – labiryntów o długości ponad 120 km. Cricova specjalizuje się w produkcji win musujących metodą klasyczną, a także eleganckich win czerwonych dojrzewających w beczkach. To producent z wieloletnią tradycją i międzynarodowym uznaniem.
Winnica LIBERA
Nowa fala mołdawskiego winiarstwa. Libera to winnica, która eksperymentuje z rodzimymi szczepami, takimi jak Feteasca Alba czy Viorica, łącząc świeżość i lekkość z naturalną ekspresją terroir. Ich wina są aromatyczne, przystępne i świetnie sprawdzają się zarówno jako aperitif, jak i do dań kuchni środkowoeuropejskiej.
